Bibliographie: quelques livres class�s par th�me: sciences et technique, recettes, romans...

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auteur
titre
éditeur
année
observations
truffe
J-M Olivier, J-C Savignac, P Sourzat Truffe et trufficulture Fanlac 1996
truffe
Pierre Sourzat Guide pratique de trufficulture Lyc�e professionnel de Cahors- Le Montat 1997
truffe
Jean-Marie Rocchia Des truffes en g�n�ral et de la rabasse en particulier A. Barth�l�my 1995
truffe
G. Ravazzi, J-M Rocchia La truffe De Vecchi 1999
truffe
Ad. Chatin La truffe C. Lacour 1869 r��dit� en 1991
truffe
Albert Verlhac La truffe, guide pratique CTIFL 1990
truffe
P. Mouillefert La truffe et sa production Lacour 2005 R��dition de l'oeuvre imprim�e en 1888
truffe
G. Callot La truffe, la terre, la vie INRA �ditions 1999
truffe
Jean-Michel Ricard La truffe, guide technique de trufficulture CTIFL 2003
truffe
Yves Rousset-Rouard L'avenir de la truffe face au r�chauffement climatique Albin Michel 2008 Actes des 2es rencontres internationales de la truffe qui se sont d�roul�es fin janvier 2008 dans le Luberon
truffe
Bernard Duplessy, Franck Alexandre Rozet La truffe de Provence et d'ailleurs Edisud 2010
truffe
Guy Monnier Les bonnes recettes de la truffe Aubanel 2002 Recettes truffe
truffe
Gioachino Rossini, Jean-Marie Rocchia Petite anthologie culinaire de la truffe Equinoxe 2003 Recettes truffe
truffe
Nicole Faucon-Pellet Le secret de la Rabassi�re Auto�dition ? Roman
truffe
Pierre Magnan Le commissaire dans la truffi�re Folio 1998 Roman policier.
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